स्वाद का उपयोग बहुत व्यापक रूप से डेयरी उत्पाद, कैंडी, आइसक्रीम, पेय, बेकरी खाद्य पदार्थ, भुने हुए बीज और नट्स, टूथपेस्ट, दवा आदि में किया जाता है।
सुगंध का उपयोग व्यापक रूप से इत्र, क्रीम, त्वचा देखभाल उत्पाद, शैम्पू, बॉडी वॉश, साबुन, वाशिंग-पाउडर, हाथ धोना, बर्तन डिटर्जेंट, सॉफ्टनर, कपड़े धोने का डिटर्जेंट, एयर फ्रेशनर, कीटनाशक, एरोसोल, ठोस फ्रेशनर, टॉयलेट वाटर, मच्छर-विकर्षक धूप, धूप की छड़ी, धूप, शिल्प मोमबत्तियाँ, तौलिया आदि में किया जाता है।











